Hej / Hej / Hej,
Det er Hernan her! Flere år siden arbejdede jeg på en restaurant / café i Modena, Italien, about bestämt in Café Concerto. Der lærte jeg nogle tricks 
Faktisk har jeg et par drinks, og i år fejrer vi nytårsaften med en enorm speciel drik: Classic Dulce de Leche Baileys!
Jeg håber du nyder vores elskede Dulce de Leche klassiker så meget som vi gør! Du kan finde min første opskrift nedenfor. Dette er naturligvis en opskrift til min smag (ligesom når kaffe- og whisky smag ikke overtage pleje) men du kan justere opskrift som du ønsker til din smag! Gør dette:
- 3 kop tunge fløde (40%)
- 120 gram Pampas Dulce de Leche Deli Classic
- 130 / 140 ml irsk whisky (Jamesons)
- 4 tsk kogt kaffe
- 5 gram mørk chokolade (70%)
- 1 tsk vanille
Bland alle ingredienserne i en blender på fuld effekt i ca 30 sekunder. Smaka av och addera eventuellt mer av vissa ingredienser efter din smak.
Häll upp på en flaska och ställ kallt.
Godt nytår! Godt Nytår! Godt Nytår!