Instagram er et dejligt sted. Sidder på sofaen og roligt rulle gennem dejlige inspiration eller tage en kort pause på arbejde og se, hvad andre rundt om i landet, eller hele verden, er op. Vi har modtaget mange flot blog venner gennem Instagram og håber, at vores blog venner kun vil få mere og mere. Et af de nyeste i rækken er Alicia der kører bloggen Alicia Cookbook. I hendes vil du finde en masse stor inspiration. Følg hende straks på instagram så du ikke går glip af noget!
Alicia fik at prøve vores Dulce de Leche og skabt Banoffe chokolade-s'mores med web drysser. Helt ærligt, tænkte jeg “oh well” først, men efter at have kastet et øje på hendes opskrifter, var jeg ikke uimponeret. Hun gjorde sig ALLLLT! Både kiks og skumfiduser….!!! imponerende!! Klicka dig över till henne och imponeras du också eller skrolla ner här för att se receptet.
Alicia Tak for dine pæne ord om vores Dulce de Leche, det varmer vores Dulce hjerter, hver gang vi hører, at en anden tænker så meget om vores Dulce, som vi gør!
Banoffee chokolade-s'mores med web drysser
Bag kiks og skumfiduser glade dagen før for de bedste resultater. Den lettere, og de kræver deres “dvæletid”.
Chokladdoppade fullkornskex med bananströssel
Ca 16 stykker
- 175 g blødt smør
- 1 kop brun sukker
- 3 dl fullkornsmjöl
- 0,75 kopper mel
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- ev vand
- 200 g smeltet chokolade (at dykke ned i)
- 1 dl bananchips
Mål smør og brun sukker i en skål. Slog fluffy og lysere, indtil det ved hjælp af en elektrisk mixer, i ca. 2 minuter.
Hæld derefter melet, kanel og bagepulver. Piskeris sammen lavere hastighed, indtil en dej dannes. Hvis dejen er for tør, tilføje 1 msk kallt vatten i taget tills du får en sammanhängande deg.
Hindring dejen ud på en let melet bord. Rul dejen ud, da en stor rektangulær stykke, der er ca. 3 mm. Derefter skæres ud af om 7 cm firkanter. Jeg fik ud 16 stycken.
Tilsæt kiks på en bageplade med mindst 2 cm fra hinanden og lader resten i køleskab eller på et køligt sted i mindst 30 minuter.
Forvarm ovnen til 175 grader.
Prik hver cookie med en gaffel. Bag cookies indtil 10 minutter. Fjern derefter pladen og drej det og bag dem til de er gyldne. I omkring 5-8 minutter til. Fjern cookies og lad dem køle lidt. Læg dem forsigtigt på et stativ til at afkøle helt. Det är då de stelnar och blir spröda kex.
NÅR COOKIES COOLED:
Blend eller knuse banan chips i en drysser. Smält chokladen.
Dip da halvdelen af kiks i chokolade. Sæt dem tilbage på bagepapiret og drys i løbet drys tore. Indstil cookies i køleskabet, indtil chokoladen er størknet. I omkring 30 minuter.
Marshmallows med vanilj
- 4 kop sukker
- 1 kopper vand
- 1,5 for Ljus Sirap
- 6 gelatine bladstykkerne
- 2 KRM vaniljpulver
- flormelis
Lägg gelatinbladen i blöt.
Mål sukker, vand og sirup i en gryde. Lad det koge og derefter kog under omrøring i 10 minutter. Ta av kastrullen från värmen.
Klem vandet ud fra gelatine blade og tilføje dem i blandingen sukker. Rör om och se till att gelatinet smälter ner.
Hæld dejen i en husstand apparat eller en skål, hvis du bruger elektrisk mixer. Tillsätt vaniljpulvret och vispa sedan på hög hastighet tills massan blir vit och fluffig.
Forbered en form med bagepapir. Drys et jævnt lag af flormelis. Stjälp ut marshmallowmassan på bakplåtspappret och tryck ut massan i formen till en rektangulär bit.
Lad at sætte for at skære i dem. Helst över natten.
Banoffee s’mores
- 1 Burk Pampas deli frisk mælk, bagning
- 1-2 skiver bananer
- 100 g chokolade, opdeles i mindre stykker
- marshmallows
- kiks
Monter dine S'mores HOW:
Tilsæt halvdelen af de kiks foran dig. Bred ett TJOCKT lager av Pampas deli frisk mælk på varje kex. Tilføj 1-2 bananskivor ovanpå varje kex.
Hvordan du vælger at grille dine marsmallows gør du præcis som du ønsker. Du kan brænde dem med en lommelygte eller holde dem over grillen. Hvis du ikke har adgang til nogen af disse så kan du forsigtigt varme dem i ovnen under opsyn. Man får inte köra dem för länge och man ska äta dem med en gång för annars kommer de stelna och bli hårda.
Når dine skumfiduser er hot sted dem på toppen af banan skiver og derefter to stykker chokolade. Så er der en kiks. Tillad smeltet chokolade skumfiduser. Tuck ind DIREKTE!
